June 25, 2019

San Valentino 2019

Antipastisanvale2019

Conchiglia di capesante “Dea dell’Amore”

Duetto di cozze al pane profumato e noci croccanti

Connubio di gamberi e frutta esotica su crostone di pane al peperoncino

Abbraccio di pesce spada con verdure marinate

 

Primo piatto

Risotto al colore della passione con calamari e salsa delicata al Franciacorta

 

Secondo

Filetto di orata mandorlato al Pernod con coulis di lamponi e gocce di tabasco

Insalata mista con agrumi

 

Dolce

Flan al cioccolato dal cuore caldo

 

 

 

La Cena sarà accompagnata da un ottimo Prosecco
…e dalle Romantiche Note di

Andrea Calderai

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